Cacoal RO é uma cidade repleta de belezas naturais e tradições culturais, como a sua culinária típica. Dentre as diversas iguarias oferecidas na região, há um salgado em particular que conquistou o paladar da população local e se tornou o favorito de muitos.
Este salgado é feito com uma massa crocante e recheado com um delicioso e suculento ingrediente, que o torna completamente irresistível e impossível de resistir. O sabor é tão surpreendente que muitos visitantes acabam levando esta delícia consigo para provar em suas casas.
Mas qual é o salgado favorito de Cacoal RO? É o famoso pastel de caldo de cana. O sabor do caldo de cana é combinado com diferentes tipos de carne, frango ou queijo, criando uma harmonia de sabores que agrada todos os paladares.
Esse salgado maravilhoso é feito por diversos estabelecimentos de Cacoal, como padarias, lanchonetes e food trucks, sendo possível encontrá-lo em diferentes cantos da cidade.
É tão querido e famoso que até mesmo em alguns eventos da cidade, como festas juninas e carnavais, o pastel de caldo de cana é o salgado e a comida típica que os visitantes mais procuram.
Além do pastel de caldo de cana, Cacoal tem uma gastronomia rica, com muitas influências da culinária amazônica e nordestina, que misturada com a criatividade dos cozinheiros locais, trazem exclusividade para os pratos da região.
Por exemplo, o pirarucu à casaca, o tambaqui assado, a carne de sol com baião de dois, o arroz com pequi, a surpresa de palmito, a paçoca de carne e muitos outros pratos que compõem a culinária típica de Cacoal.
Mas, voltemos ao pastel de caldo de cana, que é de fato uma iguaria que vale a pena experimentar na cidade. Além da sua crocância e sabor único, o pastel de caldo de cana é uma ótima opção para saborear no café da manhã, no almoço ou no jantar, pois é um prato que cai bem em qualquer refeição.
Muitos turistas procuram essa iguaria durante viagens por todo o estado de Rondônia, pois ela é um dos símbolos da culinária típica local.
Em resumo, o pastel de caldo de cana é o nosso salgado favorito de Cacoal RO, mas a culinária da cidade é muito rica e diversificada, exalando sabores e aromas que trazem uma experiência gastronômica única. Se você nunca teve a oportunidade de experimentar essa iguaria, não perca tempo e venha conhecer a culinária de Cacoal RO.
